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Kulinarisches für Leib und Seele
- Schwamme Supp „Brettmiehl“4,00 €
- Feines Würzfleisch mit Toast5,00 €
- hausgemachte Kunicklsülze11,00 €mit Remoulade und Bratkartoffeln
- Hausgemachte Semmelknödel11,00 €mit deftige Schwamme
- Schnitzel „Wiener Art“11,00 €mit Kartoffeln und Kaisergemüse
- Erzgebirgische Rinderroulade11,00 €mit Apfelrotkohl und Klößen
- Forellenfilet „Müllerin Art“11,00 €mit Kartoffeln und Apfelrotkohl
- Schwammesteak11,00 €Schweinerückensteak mit deftigen Pilzen und Kroketten
- Steak Würzfleisch11,00 €mit Pommes Frites
- Schweinegulasch11,00 €mit Sauerkraut und hausgemachten Knödeln
- Gemüseauflauf11,00 €mit holländischer Sauce und gefüllten Kartoffelgnocchi
- Schnitzelauflauf11,00 €mit Nudeln und Tomatensauce im Ofen schmelzend gratiniert
- Spargel Traditionell11,00 €eine Portion Beelitzer Spargel mit hausgemachter Sauce Hollondaise und Petersilienkartoffeln
- Spargel Schnitzel14,00 €eine Portion Beelitzer Spargel mit einem Schweineschnitzel, hausgemachter Sauce Hollondaise und Petersilienkartoffeln
- Spargel Lachs14,00 €eine Portion Beelitzer Spargel, gedünstetes Lachsfilet, hausgemachter Sauce Hollondaise und Petersilienkartoffeln
- Spargelragout14,00 €mit Spinat, Cocktailtomaten und gefüllten Gnocchis verfeinert, in cremiger Sauce
1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Geschmacksverstärker, 4 geschwefelt, 5 Phosphat, 6 Antioxidantien