Feinstes Schnitzel-Allerlei
- Käseschnitzel „Mäusespitz“11,60 €panierter und gebratener Edamer mit Remouladensauce6, Wedges und kleiner Salatbeilage
- Seelachsschnitzel12,90 €paniertes und gebratenes Fischfilet mit buntem Gemüse, holländischer Sauce und hausgemachten Kartoffelbrei
- Schnitzel Camembert12,90 €paniertes Schweinerückensteak mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren und Röstitaler
- Schnitzel „Strindberg“12,90 €saftiges Schweinerückensteak in einer Senf-Zwiebel-Ei-Hülle mit Bratkartoffeln
- Hähnchenschnitzel „Kubanisch“13,60 €Hähnchenbrustfilet in knuspriger Cornflakespanade auf fruchtiger Rum-Currysoße, serviert an gebuttertem Reis
- Braumeisterschnitzel13,90 €mit Käse und Schinken5 gefülltes Schweineschnitzel an kaiserlichen bunten Gemüse mit holländischer Sauce und Kroketten
Hausspezialitäten
- Schaufelschmaus14,70 €zwei kleine panierte Kasselerschnitzel serviert auf Nudeln mit einer Käse-Kräutersauce überzogen, dazu eine kleine Salatbouqette – angerichtet in unserer Holzschaufel –
- Wiener Schnitzel15,90 €Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kaisergemüse holländischer Sauce und Pommes
- Schnitzelturm „Pisa“19,80 €mit einer Kräuterfrischkäse-Spinat-Füllung gerolltes Schnitzelfleisch auf Kartoffelpüree mit Wachtelei, dazu Gemüseallerlei
1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Geschmacksverstärker, 4 geschwefelt, 5 Phosphat, 6 Antioxidantien